Блинный торт со взбитыми сливками

Блинный торт со взбитыми сливками Приготовим нежный десерт к чаю, блинный торт со взбитыми сливками. Для приготовления торта со взбитыми сливками, понадобится: Для теста: 1. Мука - 1 ст и 2 ст.л с верхом 2. Молоко - 1,5 ст 3. Сахар - 0,5 ст 4. Соль - щепотка 5. Сода - 1 ч.л 6. Какао - 4 ст.л 7. Растительное масло - 4-5 ст.л 8. Ванильный сахар - 1 ч.л Для крема: 1. Сливки 33-40% жирности - 500 г 2. Сахарная пудра - 50 г Смешиваем просеянную муку, соду, какао, сахар и соль. Перемешиваем. Наливаем растительное масло и добавляем ванильный сахар. И помаленьку начинаем наливать молоко. Сначала замешиваем густое тесто и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. А затем разбавляем оставшимся молоком. Даем тесту постоять 5 минут. Нагреваем сковороду, лучше использовать с антипригарным покрытием. Смазываем сковороду растительным маслом и в центр сковороду выливаем пол поварешки теста. Обжариваем с двух сторон. Пока шоколадные блинчики остывают, приготовим крем. Сливки нужно обязательно охладить перед взбиванием. Чем больше процент жирности у сливок, тем лучше. Ставим сливки взбивать, когда сливки начнут густеть, добавляем сахарную пудру и взбиваем еще. Проверить взбились сливки или нет можно так, в ложку зачерпываем сливки и переворачиваем, если сливки не падают с ложки, значит взбивать достаточно. Помните, что сливки легко пере взбить и тогда получится масло, а не взбитые сливки. Теперь осталось собрать торт, промазываем блины кремом, а так же верх и бока. Украшаем взбитыми сливками или тертым шоколадом или ягодами. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, чтобы узнавать о выходе новых видео http://www.youtube.com/channel/UCotlgDYPTlc661rqYbJbIlQ?sub_confirmation=1 Если понравилось видео ставьте лайк и оставляйте Коментарии. Спасибо за то что смотрите мои видео! Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/ С уважением Светлана Герасимова!
блинный торт с взбитыми сливками рецепт пошагово

Фото Блинный торт с взбитыми сливками рецепт пошагово